Lleva aceite de girasol en lugar de grasa de palma. En el informativo "Buenos días Andalucía" hemos charlado con los creadores del proyecto.
Una empresa andaluza ha lanzado una crema de cacao que se ha convertido, en solo cinco días, en líder de ventas alimenticias en una plataforma de venta on line. Se llama Pepa-Crem y su particularidad es que no lleva grasa de palma, utiliza aceite de girasol.
Alicia y Carlos, creadores del proyecto, llevan quince años en el mundo de la repostería, son una de las tres empresas reposteras más importantes del país y le sirven en exclusiva a una cadena de hoteles. En el proyecto de la crema de cacao vieron una oportunidad de negocio que incluso a ellos les ha sorprendido. Han vendido 1200 tarros en apenas una semana, en la oficina no dan a basto.
Por el momento solo está la venta en Amazon pero el lunes ya se verá en los lineales de una gran superficie con la que han firmado un contrato.
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