Andalucía Directo
Las recetas de las abuelas de Vícar dejarán de ser un secreto
Las han publicado en un libro que busca conservar la gastronomía de la zona para el disfrute de las futuras generaciones.
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8 septiembre 2021
16 mujeres de este municipio almeriense han decidido publicar en un libro sus mejores recetas para que se mantenga viva la gastronomía local y en un futuro se pueda disfrutar de ella.
Una de las protagonistas de ese libro se ha atrevido incluso a cocinar para nosotros su especialidad, que aprendió de su madre y ésta de su abuela: gurullos con conejo.
