La biznaga empieza a florecer y a llenar con su aroma las calles de Málaga

Hoy profundizamos en uno de los símbolos más típicos de Málaga: la biznaga. ¿Alguna vez se la han ofrecido por la calle? 

Este símbolo emblemático de la capital de la Costa del Sol se confecciona con un ramillete de jazmines pinchados en el tallo seco de un cardo llamado nerdo.

Tanto su nombre, que significa "Regalo de Dios", como la tradición son una herencia árabe. Una tradición que hoy en día se hereda de padres a hijos.

Y un regalo es ese aroma a jazmín que se expande por las calles al abrirse la flor en las noches malagueñas.

Todavía se pueden ver en Málaga por todas partes a biznagueros elegantes con su fajín rojo vendiendo biznagas en todo su esplendor.