"Andalucía Directo" visita y saborea este lugar de culto al postre y con mucho encanto
Está en Alcalá de Guadaíra y se llama La Cueva de la Zarzamora
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¡Atentos!, los amantes de los postres. Está en un edificio del siglo XIX. Se llama La Cueva de la Zarzamora y está en Alcalá de Guadaíra (Sevilla). "Andalucía Directo" visita y disfruta de este lugar de culto al postre.
Moisés nos da la bienvenida con una torrija de esponjoso pan brioche sobre unas natillas caseras, y acompañada por un helado y dulce de leche ¿Se te hace la boca agua?... pues hay más. Un mouse de chocolate blanco con almendras y con una emulsión de toffee y cucharilla de chocolate presentado una cafetera italiana. Todos son postres caseros y "de autora". El alma de esta deliciosa cocina se llama Sandra.

Además, el lugar es mágico, tiene mucho encanto, como ha podido comprobar "Andalucía Directo". Han recreado una calle de antaño con adoquines que parece que estamos en una de las céntricas calles de Alcalá.