La producción de vino y la conservación de la avifauna asociada a los viñedos pueden ser compatibles. Lo vamos a comprobar en tierras de Montilla, en Córdoba.
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En la campiña cordobesa, en medio de olivares y viñas, podemos disfrutar de la comunidad de alzacola rojizo más importante de la península. Es un ave migratoria, en peligro de extinción y que sobrevive gracias a fincas agrícolas tradicionales respetuosas con la biodiversidad.
La Fundación Somos Naturaleza se ha embarcado en un proyecto donde se combinan la conservación y la agricultura, la enología y la ornitología. Coordina los esfuerzos de diez lagares de la zona para proteger y recuperar el alzacola. Un proyecto que se desarrolla en los viñedos de Montilla.
Te lo enseñamos en este reportaje del programa "Espacio Protegido". ¡No te lo pierdas!