Hay animales domésticos que han modelado comarcas rurales de gran valor natural como ocurre con algunos perros, auxiliares imprescindibles de los pastores que aún se manejan en extensivo
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El perro puede ser el mejor apoyo para el ganadero, pero no siempre se sabe aprovechar todo su potencial. En la comarca de los Pedroches, en Córdoba, el Instituto de Investigación y Formación Agraria de Hinojosa del Duque ofrece cursos donde aprenden perros y pastores. Los imparte la única academia de pastoreo que hay en Andalucía, que se basa en técnicas muy diferentes a las tradicionales.
La comarca de Los Pedroches, en plena Sierra Morena, es tierra de ovejas y pastores desde hace siglos. Elena Calero del Rey es una ganadera que asiste con su perra Tani a un curso de perros pastores. Primero, la enseñan con la ayuda de animales más experimentados.
Al curso asisten ganaderos de toda Andalucía y está organizado por el Instituto de Investigación y Formación Agraria de Hinojosa del Duque, también en Córdoba, en su apuesta por la ganadería extensiva y el relevo generacional.
Te lo cuenta un equipo del programa "Espacio Protegido". ¡Cliquea en el vídeo!