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¿Cuál es la diferencia entre explotación ganadera intensiva y extensiva?

Conocemos a Ainara, una ganadera de la localidad cordobesa de Posadas que se dedica a la ganadería de ovino-caprino en extensivo. Nos cuenta en este vídeo las ventajas de este tipo de explotación.

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22 April 2020

Ainara Castro llegó hace 15 años a la localidad cordobesa de Posadas, donde conoció al que hoy es su marido. Él tenía una vaquería, pero decidieron cambiar las reses y comprar ovejas y cabras para que ella pudiera manejar el ganado más fácilmente. Una decisión que ha tenido buen resultado. Ahora cuentan con 600 cabezas de ganado distribuidas en tres fincas.

Ainara nos cuenta cómo es el día a día en su trabajo y en qué consiste este tipo de explotación ganadera. 

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