Tarta souflé de queso, delicioso postre para despedir la semana en "Cómetelo"
Las uvas Pedro Ximénez de la localidad cordobesa de Montalbán son el ingrediente estrella de la receta.
Los viernes son días de postre en "Cómetelo". En esta ocasión, la propuesta de Enrique Sánchez es una deliciosa tarta souflé de queso acompañada de un chutney de uvas, que son el ingrediente estrella del día.
El programa de cocina de Canal Sur Televisión visitará la localidad cordobesa de Montalbán, de donde proceden las uvas de Pedro Ximénez que se emplearán en la receta. Se trata de una de las variedades más dulces que encontramos en Andalucía.
Un truco adicional: si nuestra tarta la acompañamos con una bola de helado, triunfaremos con nuestros invitados.
Fecha de emisión: viernes 24 de septiembre, a las 19:50 horas en Canal Sur Televisión.
