Potaje de vigilia con albóndigas de bacalao, en "Cómetelo"

El potaje de vigilia es una de las comidas más típicas de Cuaresma y Semana Santa. Y este miércoles, el espacio de cocina de Canal Sur Televisión “Cómetelo” (19:50 horas) prepara una receta tan típica de estas fechas en Andalucía, pero con un toque diferente. Al potaje de vigilia, el chef Enrique Sánchez le añadirá patatas y albóndigas de bacalao.

El programa además visita en Jaén, una panificadora con más de cien años de antigüedad, en la que se sigue elaborando el pan con las recetas familiares que han pasado de generación en generación.

Fecha de emisión: miércoles, 24 de marzo, a las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.