Canal Sur TV | Martes, 19:50 h.
Guiso ibérico de garbanzos con calabaza, plato de cuchareo en "Cómetelo"
Enrique Sánchez hará un cuscús con frutos secos, cebolleta y especies como acompañamiento del plato de legumbres. El programa visita Cortegana (Huelva) para hablar de su tradición chacinera.
Comunicación RTVA
7 febrero 2023
En "Cómetelo" este martes (19:50 horas) habrá cuchareo y del bueno. Y es que el chef Enrique Sánchez preparará un guiso de garbanzos con ibéricos y calabaza.
Se trata de un guiso sencillo que el cocinero acompañará de un cuscús con frutos secos, cebolleta y especies.
En su periplo por Andalucía, "Cómetelo" llegará a Cortegana (Huelva), para hablar de la tradición chacinera del lugar.
Fecha de emisión: martes 7 de febrero de 2023, a las 19:50 horas en Canal Sur Televisión.
