En la edición de este lunes, hablaremos de las distintas reuniones que se han producido para intentar consensuar medidas para paliar los bajos precios del aceite de oliva. También analizaremos los premios "Alimentos de España", lo más importantes a la calidad del aceite de oliva, que se acaban de conceder, y que han distinguido a aceites de Jaén, que por primera vez se han llevado todos los primeros premios.
Nos interesaremos por cómo es el mercado de Estados Unidos en el sector olivarero, tras la exhibición mundial de aceite de oliva. Y no te pierdas una curiosa innovación culinaria: aceite de oliva virgen extra en el café.
Estos y otros asuntos los analizamos en nuestra revista especializada en el mundo del olivar. Entre olivos se emite todos los lunes en Radio Andalucía Información, de 18:30h a 19:00h. Dirige José Valero