¿Por qué las plantas trepadoras crecen de derecha a izquierda?

Hay mucha leyenda en torno a este tema pero no es cierto que el efecto Coriolis afecte a las enredaderas. La única dirección obligatoria para estas plantas es la que marcha la luz, normalmente hacia arriba, el que unas lo hagan en una dirección y otras en otra responde a comportamientos de raíz genética pero no a que se muevan en la dirección del agua.