INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS
INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS

Un niño de 3 años, ingresado por una alergia alimentaria en un comedor escolar de Granada

Al parecer el menor ingirió un alimento que no tolera

La Asociación de Madres y Padres de Alumnos CEIP Sierra Nevada califican el hecho de grave y no descarta movilizaciones si no se soluciona problema ocurrido en el comedor

La Junta de Andalucía ha abierto una investigación para aclarar lo sucedido

CANAL SUR MEDIA 22 September 2023

El niño que sufrió la reacción alérgica fue trasladado hospital donde estuvo ingresado durante seis horas hasta recibir el alta. Según su padre ya se encuentra bien. Los hechos ocurrieron tras ingerir el niño croquetas que contenían leche, sustancia a la que es alérgico.

El malestar de familias y Ampa se acentúa ya que el servicio de comedor tiene información de la intolerancias de los alumnos y qué sustancias. Aunque coinciden en que se trata de un error humano, insisten hay falta de personal cualificado y el que hay es insuficiente. La asociación de madres y padres de alumnos anuncia movilizaciones.

La asociación de padres viene denunciado la falta de personal desde hace tiempo. El servicio de comedor propio del colegio Sierra Nevada ha sido un ejemplo, sin embargo, dos de los cuatro personas que trabajan en la cocina del comedor escolar, que atiende a 509 niños y niñas, están de baja y la Junta no ha cubierto esos puestos.

La asociación andaluza de alergias a alimentos, insiste en la necesidad de activar protocolos que eviten estos hechos. Reclaman medidas preventivas y formación en todos los centros para saber gestionar este tipo de situaciones.

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