Sale el sol y se llenan los tajos para recoger lo que queda de aceituna

No hace ni 48 horas que ha dejado de llover y los olivareros de Jaén ya han salido al campo. A ellos, el temporal les ha impedido recoger un tercio de la cosecha. Así que hoy han comenzado por los pocos tajos que son accesibles donde toda la aceituna está en el suelo.

Aquí ya no hay peines, ni vibradoras ni nada que tenga que ver con la aceituna en el árbol. Esta recolección es a sopladora y rastrillo. No han podido esperar ni un minuto más para recoger el tercio de cosecha que les quedaba cuando les sorprendió el temporal.

Esperan que en dos semanas puedan recoger la aceituna que cubre los suelos del olivar de Jaén la mayoría de ella embarrada. Se calculan pérdidas económicas entre los 300 y 400 millones de euros, solo por la aceituna que no se va a coger y por la pérdida de calidad de los aceites.