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Concurso de "sopas cocías" de Prado del Rey

La localidad gaditana celebra como cada año coincidiendo con la festividad de San José el ya tradicional concurso de "sopas cocías" que se elabora con pan, legumbres y otros ingredientes

CANAL SUR MEDIA 30 marzo 2025

Este sábado se ha celebrado en el localidad gaditana de Prado del Rey el tradicional concurso de "sopas cocías", un plato típico de la sierra de Cádiz y que en su origen se trataba de un planto de subsistencia que se elaboraba con los que se tenía a mano y que hoy se ha convertido en todo un manjar para los comensales. En cada casa se prepara de forma particular.

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