Comienza la vendimia en el Marco de Jerez con menos uva por la presencia del mildiu
El hongo que afecta la uva de casi todo el país también hace estragos en esta zona vitivinícola andaluza donde se prevé un descenso del 30% en la producción.
Ha arrancado la vendimia en en el Marco de Jerez, pero lo ha hecho en unos pocos puntos porque hasta dentro de unos días no se va a generalizar en todos los pagos.
Como es costumbre, la vendimia ha empezado por los viñedos del interior donde la uva está más madura por el calor y más tarde empezará en las viñas de costa que tienen un clima más suave. En dos semanas, estará a pleno rendimiento.
Este año se prevé un 30% menos de uva por la incidencia del hongo mildiu que afecta a viñedos de todo el país, si bien en Jerez el efecto es menos drástico por tratarse de vinos de crianza y contar con reservas. Eso sí, afectará al rendimiento de los vinos biológicos, como la manzanilla, el fino y sus derivados, y a los viticultores que se enfrentan a un año malo en cuanto a las ganancias por la venta de la uva.
