Enix, el pueblo de España con más bares por habitante, convierte la gastronomía en su gran reclamo
Enix tiene 12 bares para 400 vecinos, la mayor proporción de España
La gastronomía y los productos artesanos de calidad son su seña de identidad
Bares como La Barraca permiten probar tapas antes de comprar productos locales
La localidad es un punto de encuentro para moteros y ciclistas por su acceso desde el litoral
Los fines de semana es difícil encontrar mesa por el auge del turismo gastronómico
La localidad almeriense de Enix, en plena sierra de Gádor, ostenta desde hace tiempo un récord nacional único: cuenta con una docena de bares para solo 400 habitantes, la mayor proporción de toda España. Este dato convierte la gastronomía en el verdadero motor de la vida social y turística del municipio, que cada fin de semana ve cómo sus establecimientos se llenan de visitantes atraídos por las tapas y platos tradicionales.
Uno de sus referentes es La Barraca, un bar, cafetería y tienda de productos artesanales de calidad, la mayoría elaborados en la propia provincia de Almería. El local, que está a punto de cumplir su primer año, ofrece una propuesta original: permite probar los productos como tapa antes de comprarlos.
El auge gastronómico se suma a los atractivos naturales y turísticos de Enix. Su carretera de acceso desde la costa es famosa entre moteros y ciclistas por sus curvas cerradas y su paisaje espectacular, convirtiendo el pueblo en un habitual punto de avituallamiento.
Con una oferta basada en productos de la tierra, la tradición y la hospitalidad, Enix ha sabido convertir su récord de bares en todo un reclamo para quienes buscan experiencias auténticas en el interior de Almería.
