José Antonio Pérez CEO y cofunder junto a Carlos Pérez Fernández CoverManager, creada en Sevilla en 2015, es la empresa tecnológica que ofrece soluciones tecnológicas para la hostelería, incluyendo sistemas de reservas sin comisiones y asistentes virtuales. Con más de 300 empleados, ha expandido su presencia internacional a 20 países, atendiendo a 17.000 restaurantes. Tras una inversión de 52 millones en 2022 y una facturación de 12,2 millones en 2023, se fusionó en julio de 2025 con la francesa Zenchef, respaldada por PSG Equity. El nuevo grupo presta servicio a 36.000 restaurantes, incluidos 800 con estrellas Michelin, y se posiciona como alternativa europea a plataformas como TheFork.