En La Mañana de Andalucía de Jesús Vigorra, Antonio García Barbeito dedica sus perversos a la la XXII edición de la Feria del Jamón de Bellota 100% Ibérico de Los Pedroches en la localidad de Villanueva de Córdoba. Anda la radio metida en la profunda dehesa. Encinares y encinares al aire como banderas y viviendo en libertad en la sierra cordobesa, allí donde los jarotes le dan sentido a la tierra, donde tiene Juana Castro hondas raíces poéticas, y Vigorra, a mucha honra, su familia y su nacencia; donde la Virgen de Luna es patrona que congrega la devoción de los suyos, aquí mismo, en Villanueva (de Córdoba, el apellido que le da a su nombre seña), y brillando como un lujo de sabor y de presencia, hoy el jamón se levanta para celebrar su Feria. Sobrada está de sabores esta generosa tierra. El cerdo ha plantado aquí la más lujosa despensa, lomo en orza, lechoncito -qué buen crujido en la mesa, cómo sabe un buen lechón frito con tacto y paciencia- y aceite, que se derrama por los días de la molienda, y para que los sabores tengan compañía cerca, consuman, con lo que he dicho, el pan que amasa Lucena. Sacan con largos cuchillos lonchas de gloria, que huela a jamón el aire todo, que el jamón es la bandera que hoy ondea saboreando al aire de Villanueva. Celebrarán en España actos festivos, verbenas, y en cada pueblo, también, su correspondiente feria, pero a ver qué feria tiene lo que tiene Villanueva: el jamón como guitarra, como copla que se queda dando sabor en la boca; el jamón como flamenca con olorosos volantes rojiblancos, qué bien lleva su vestido de sabores el jamón de esta dehesa. Una Feria del Jamón. ¡Esto sí que es una feria!