Matemáticas aplicadas a la Biología

Las matemáticas permiten a la ciencia crear modelos de comportamiento. Y si ese modelo está bien elaborado, nos da la capacidad de predecir. Esto es aplicable tanto a los animales como a la microbiología (el comportamiento de células cancerosas, por ejemplo). En "Tesis" hemos hablado de ello con el catedrático de la Universidad de Granada, Juan Soler. Y también, una entrevista con Jesús García Gallego, escritor, historiador del vino y enólogo.