Preparamos un suculento plato ideal para los días de frío, sopa castellana o sopa de ajo y unas tostas de queso y manzana. Hemos viajado a Maracena, Granada, para ver cómo se elaboran los quesos de cabra de forma totalmente artesanal. Hemos recibido la visita de la endocrinóloga Paloma Gil, para hablar sobre la salud y el azúcar.