Hoy elaboramos pechugas a la sal acompañadas de una ensalada de queso, tomate, apio y cebolla. Sabores de toda la vida con un toque especial. El programa, en el que se dan la mano gastronomía y salud, cuenta hoy con la participación de Paloma Gil, endocrinóloga. También visitamos las salinas de Chiclana de la Frontera, Cádiz, donde se produce de forma artesanal, la sal marina virgen