Crema de pollo y alcachofas con jamón

Enrique Sánchez ha preparado una crema casera de pollo y alcachofas con una guarnición de tomate, pollo, alcachofitas, jamón y almendras. El programa ha estado en Montalbán, Córdoba, para conocer los cultivos de temporada: calabazas, ajos, alcachofas y patatas.