Nació en en 1933, se crio en Pozoblanco y con sólo 16 años ya salía al ruedo. Llegó a torear de novillero con Curro Romero y El Cordobés. Sin embargo, las secuelas de una gangrena le obligaron a dejar su vocación. Fue entonces cuando decidió ponerse a vender cuajadas con miel y piñones y terminó creando Postres Montero en Málaga, una empresa referente en el sector que más tarde sería comprada por el Grupo Reina.