Os dejamos la Guía Manolín de hoy, una guía gastronómica que estamos creando con todos nuestros oyentes de Canal Sur Radio y donde hoy la protagonista ha sido la croqueta. ESPECIAL CROQUETAS: Sevilla: - Albaida del Aljarafe: 'Peña Bética'. - Montequinto: 'Freiduria el Trasmallo'. 20 euros/kg. - Gilena:'Bar Los Pinos'. - Gines: 'Fabrica de Croquetas Isla Tortuga'. 40 tipos. 15e/kg. Granada: - 'Bar las Tinajas'.- Calle Martínez Campos, 17. Croquetas de cola de toro con chocolate y 29 más.