El arte del marisqueo
José Manuel, es un joven de la costa de Huelva que lleva a gala su profesión de mariscador. Confía en que nuevas normativas mejores sus condiciones de trabajo.
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Nos acercamos hasta Isla Cristina, en Huelva, para compartir con José Manuel Morgado una mañana de trabajo.
Este joven de 22 años lleva media vida mariscando en las playas onubenses. Descendiente de una familia de mariscadores, nos cuenta que lleva "este arte de mariscar" en la sangre.
Desde los 7 años acompañaba a su abuelo y a su padre a coger coquinas. La primera vez, dice, le "robó" el rastro a su abuelo y se fue directo a la playa a mariscar. Cinco años después, con doce años, "me tiré al agua" y desde entonces no ha parado.