Para su elaboración el chef Enrique Sánchez utilizará productos de temporada del huerto y de la escuela agroecológica de Santa Fé, en Granada.
El espacio gastronómico de Canal Sur Televisión “Cómetelo”, presentado por el chef Enrique Sánchez, prepara este martes 6 de diciembre (19:55 horas) una exquisita receta, “Crema de puerros con bacalao”.
Para su elaboración el chef Enrique Sánchez utilizará productos de temporada del huerto y escuela agroecológica de Santa Fé, en Granada.
La Vega de Granada y la agricultura ecológica forman un tandem inseparable en los últimos tiempos, gracias a la unión de numerosas asociaciones y colectivos y por supuesto a la inquietud de los agricultores, por ese motivo el programa se ha desplazado a Santa Fé, para conocer su Centro de formación continua en Agroecología, y por supuesto su huerto, donde se puede disfrutar de sus productos de temporada.