24 may 2025
Vemos cómo se tuesta el café en San José del Valle
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4 may 2025
El luthier de guitarras eléctricas de Montalbán
Bosco Benítez aprende también a elaborar un pollo frito al estilo coreano. Su maestra es Feli Simón, una amante de la cocina tradicional que heredó de su madre.
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19 abr 2025
El ajo colorao con caracoles de Chirivel para chuparse hasta los dedos
Bosco Benítez aprende también a elaborar un pollo frito al estilo coreano. Su maestra es Feli Simón, una amante de la cocina tradicional que heredó de su madre.
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17 abr 2025
Receta utrerana del potaje de vigilia, el plato tradicional de la Cuaresma
Se trata de un guiso que sustituye normalmente la proteína de la carne por la del pescado, garbanzos, espinacas y huevo duro. Sin embargo, en esta ocasión Bosco Benítez elabora una receta vegana. Descubre más platos típicos de la cocina tradicional andaluza en la web de Tierra de sabores. También puedes ver el programa completo en la plataforma de Canal Sur Más. Descárgate la App de CanalSur Más en: Play Store y Apple Store.
12 abr 2025
Conejo en guilindorro, esencia de la cocina tradicional de la Campiña de Jaén
El chef Bosco Benítez elabora en la localidad jienense de Arjonilla esta receta humilde de salsa suculenta. Descubre más platos típicos de la cocina tradicional andaluza en la web de Tierra de sabores. También puedes ver el programa completo en la plataforma de Canal Sur Más. Descárgate la App de CanalSur Más en: Play Store y Apple Store.
5 abr 2025
Bosco se atreve a realizar labores de mantenimiento de unas colmenas de la Sierra Almijara en Cómpeta
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30 mar 2025
Valiosa clase de micología en los pinares de Hinojos
Las setas son el acompañamiento perfecto para la receta que Bosco Benítez nos prepara en esta localidad onubense.
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23 mar 2025
Calamares panciverdes, toda la esencia de la gastronomía de Huétor Tájar
Una receta que sabe a mar y a huerta, con un emplatado exquisito.
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22 mar 2025
Menestra de présules con sabor a huerta y a Dalías
Preparamos una receta llenas de sabor y típica de este pueblo almeriense.
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16 mar 2025
En Olvera conocemos a un artista plástico que utiliza la tierra del pueblo para sus creaciones
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9 mar 2025
Arroz con cangrejo, ingredientes estrella de Isla Mayor
Esta localidad sevillana vive de las marismas y es el hogar del cangrejo rojo y del mejor arroz.
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8 mar 2025
¿Aficionado al picante? El desafío de Bosco Benítez en Ogíjares
El cocinero visita en Ogíjares, Granada, una fábrica donde elaboran hasta 40 salsas picantes diferentes. Salsas para amantes de las emociones fuertes, como Bosco Benítez.
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2 mar 2025
Navegamos por el río Piedras en Cartaya, Huelva
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1 mar 2025
Bosco recibe una curiosa clase de pintura a la piedra en Ibros, Jaén
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23 feb 2025
Preparamos las famosas hojuelas en Alcaracejos
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22 feb 2025
Elaboramos velas a partir de cera de abeja en Écija
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16 feb 2025
En Bailén, Bosco trata de convertirse en un artesano de la alfarería
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15 feb 2025
Bosco se convierte en un amante del chocolate con una cata muy original en Vélez-Málaga
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9 feb 2025
Caldo de berenjenas, una receta con sabor a Laroya
Bosco viaja al Valle del Almanzora para disfrutar de su gastronomía y su gente.
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8 feb 2025
Bosco descubre el origen del Pedro Ximénez pisando uva en Montilla
Bosco Benítez disfruta del baile de la uva en la localidad cordobesa de Montilla, donde descubre el origen del famoso vino Pedro Ximénez.
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