Tierra de sabores

¿Quieres aprender a elaborarlo? Nos lo enseña su nieto Roberto, un fiel seguidor de la cocina de toda la vida.

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Bosco Benítez visita la cuna del Descubrimiento de América donde cocina uno de los platos típico de la zona de Huelva.

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Bosco Benítez se adentra en este municipio emblemático del Aljarafe para descubrir su esencia, recetas y tradiciones.

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Bosco Benítez nos acerca a la localidad granadina de Benamaurel para prepararnos unos originales tacos de cordero.

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En nuestra visita a Pilas descubrimos la vinculación del pueblo con los mariscadores, de ahí que, aun siendo un pueblo sevillano, lleva el mar en el corazón.

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Un rincón de calles encaladas en la Axarquía malagueña.

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El cocinero Bosco Benítez visita este pueblo cordobés para elaborar dos recetas tradicionales: salmorejo adamuceño y albóndigas en salsa. Y de paso aprende cómo aliñan las aceitunas de mesa.

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Esta localidad granadina está envuelta de magia y leyendas.

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Si te gusta la cocina con fundamento, Mari te invita a preparar su especialidad, los Gurullos a la Marinera.

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Bosco Benítez viaja a Canillas de Aceituno, Málaga, para descubrir la idiosincrasia de sus gentes. 

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Bosco Benítez visita Dílar, una localidad granadina que se encuentra en pleno Parque Natural de Sierra Nevada.

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Bosco Benítez se va hasta la localidad onubense de Zalamea la Real.

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De la mano de Bosco Benítez viajamos hasta el municipio más joven de Almería, escindido de Berja en 2015, para conocer la vida y costumbres de sus vecinos con el sabor más auténtico de sus recetas tradicionales. Más noticias destacadas en la web de Tierra de sabores y el programa completo en la plataforma CanalSur Más. Descárgate la App de CanalSur Más en: Play Store y Apple Store.

De la mano de Bosco Benítez viajamos hasta la localidad granadina de Gualchos para conocer la vida y costumbres de sus vecinos y de dos recetas con el sabor más auténtico, choto en salsa y entrecot con baba ganush.

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