Las bajas temperaturas paralizan la producción de los cultivos de fresa en Huelva

El frío no favorece la maduración de la fresa, todavía verde en las matas. La producción está ralentizada. Ante la escasez de fresas su precio al consumidor en los mercados está por las nubes, algo que no repercute en el agricultor

En los campos de Palos de la Frontera, en Huelva, se está recogiendo fruta 3 o 4 días a la semana. Se emplea mano de obra local. A partir de febrero irán llegando, de forma escalonada, las temporeras contratadas en origen. Esta próxima semana comienza la selección en Marruecos.

Cerca de 12 mil temporeras contratadas en origen, son repetidoras de otras campañas y 7.500, son nuevos contratos.