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AD | Concurso dulces de Cuaresma

Flores fritas de Jaén

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CANAL SUR MEDIA 08/04/2019

Recogemos en nuestro concurso uno de los dulces más conocidos de la Cuaresma en Jaén, sus flores fritas. Para elaborarlas, nos hemos acercado hasta la pastelería y panadería Horno Puente Tablas de la capital jiennense.

El detalle más curioso de este dulce de Cuaresma es que no se hornea sino que se fríe en aceite con un molde que reporduce una flor, por eso se las conoce también como "flores de sartén". 

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