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AD | Concurso dulces de Cuaresma

Cazuela mohína de Almuñécar

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CANAL SUR MEDIA 4 April 2019

Un curioso dulce de origen árabe es el preferido en Almuñécar para la Cuaresma. En Andalucía Directo acudimos a la pastelería Mari Trini de esta localidad de la costa granadina para descubrir cómo se hacen. 

El pan remojado en leche, la almendra y la canela don los ingredientes de este postre tradicional del que existen al menos dos versiones y cuya receta se remonta a la época árabe.

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