COCINA ONUBENSE
COCINA ONUBENSE
El choco de Huelva y sus innumerables forma de prepararse
Es el plato estrella de la cocina onubense, desde guisado a frito, todas las elaboraciones tienen una cosa en común, el choco debe ser fresco y de calidad para que esté tierno.
¿Qué por qué se llama 'choqueros' a los de Huelva? Pues no te pierdas este vídeo porque aclararás tus dudas. Solo un adelanto, es el producto estrella de su cocina y hoy visitamos la capital onubense para ver cómo se come más y cuántas formas de elaborarlo tienen.
