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ANDALUCÍA DE FIESTA

Un tesoro para el paladar: los espetos malagueños

No se puede ir a Estepona y no comerse un espeto

Puedes ver Andalucía de Fiesta en Canal Sur a la Carta

CANAL SUR MEDIA 11/07/2019

Cristina Faguás disfruta de la Feria de Estepona en "Andalucía de Fiesta" y no se puede perder uno de los atractivos gastronómicos de la zona: los espetos de sardinas. 

Cristina se busca todo un experto para que le enseñe los secretos de los espetos malagueños: José Francisco Herrera, más de cuarenta años asando espetos en un chiringuito de la playa de Estepona. En un día puede llegar a asar hasta un centenar de espetos con ocho sardinas cada uno. 

De la mano de José Francisco, Cristina consigue hacer su propio espeto de sardinas... y comérselo luego mirando al mar de Málaga. 

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