"El Toreo" es el espacio de Canal Sur Radio dedicado a la actualidad taurina. Juan Ramón Romero les informa sobre todos los festivales, novilladas, ferias taurinas que se celebran a lo largo y ancho de Andalucía..., así como de todos aquellos asuntos relacionados con el mundo del toro.

Diariamente en la Radio Pública de Andalucía nos ocupamos de toda la actualidad taurina, ofreciendo las últimas noticias que se han producido y entrevistas con los protagonistas. Tampoco se pierde de vista la cobertura informativa de las ferias o festejos que se celebran. Durante el programa se realizan conexiones en directo para conocer el desarrollo y resultado de los mismos.

"El Toreo" es, pues, un programa moderno que pretende no sólo dirigirse al seguidor sino también hacer afición de 22:00 a 23:00 horas de lunes a jueves. Los fines de semana, pueden seguir informados con "Carrusel Taurino" en RAI.