Aumenta el consumo de platos pre-cocinados en España

Cada español consume al año una media de 14 kilos de platos preparados, esos que compramos en el supermercado listos para calentar y poner en la mesa. Son un remedio fácil para estar poco en la cocina, pero los nutricionistas advierten sobre un consumo excesivo de estos productos.

Aumenta la venta de comida elaborada. El año pasado consumimos casi un 4% más que el anterior. Son datos de la Asociación Española de Fabricantes de Platos Preparados, que integra a las 16 mayores empresas del sector. Y aunque los clientes potenciales son todos los hogares, quienes más los consumen son las personas que viven solas y las familias de pocos miembros.

Los nutricionistas advierten sobre el consumo excesivo de este tipo de alimentos. Los fabricantes han tomado nota. La pizza es el producto más vendido en la categoría de refrigerados.