El final de los huevos de gallinas enjauladas
En 2025 dejarán de venderse huevos de gallinas enjauladas. Según el Ministerio de Agricultura cada vez tenemos más en cuenta el medio ambiente y el bienestar animal a la hora de escoger nuestros alimentos.
La gran distribución es consciente de los factores que los consumidores tienen en cuenta a la hora de llenar la cesta de la compra. Algunas cadenas de distribución ya han dejado de vender huevos de gallinas enjauladas, pero muchos consumidores siguen mostrando cierta confusión. La mayoría de las gallinas criadas en suelo jamás han vivido en el campo.
El sistema de producción queda reflejado en el primer dígito del código que aparece impreso en el huevo. El 3 es el de la gallina enjaulada; el 2 de las criadas en suelo. El 1 se corresponde con la campera, y el 0 es el código de la gallina ecológica.
En el caso de los huevos ecológicos, además de llevar el código 0, deben estar identificados obligatoriamente con el logo de la eurohoja.
