Tierra y mar

Muchas pequeñas fincas olivareras buscan alternativas para molturar sus cosechas sin perder calidad ni tradición.

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Visitamos una cooperativa agrícola, en la localidad sevillana de Aguadulce, empeñada en demostrar que la economía circular es posible, que los residuos pueden convertirse en una valiosa materia prima

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Las reservas de la biosfera son una figura, creada por la UNESCO, que distingue aquellos territorios donde conservación y desarrollo son compatibles. La más extensa de Andalucía ocupaba buena parte de las Dehesas de Sierra Morena.

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Asistimos a la cumbre mundial del atún en Sevilla que se ha convertido en un ejemplo de buena gestión multilateral sobre la captura de este especie, icono de la conservación de los recursos marinos

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Resisten mejor la sequía y el cambio climático

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Once países han participado en el Salón de este año que ha dejado 75 millones de euros en Sevilla

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Investigadores de la Universidad de Huelva trabajan en una nueva dieta para los rumiantes

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Andalucía se sitúa entre las comunidades autónomas con más plantas embotelladoras y mayor producción de agua mineral natural.

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Es uno de los rituales en Behamahoma, acudir con cántaros a la fuente.

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El perro puede ser el mejor apoyo para el ganadero, pero no siempre se sabe aprovechar todo su potencial.

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La falta de mano de obra dificulta numerosas actividades del sector primario andaluz, un problema de complicada solución.

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En Granada, dos emprendedores elaboran bebidas saludables a partir de frutas de proximidad, atendiendo a un mercado en expansión.

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En la lonja de Cádiz, asistimos a la llegada de unos de los barcos andaluces especializados en la pesca del pez espada. 

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En la provincia de Jaén aumenta la producción y calidad del pistacho, que este año ha pasado de ser vendido a granel a ser comercializado ya envasado.

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En la comarca del bajo Guadalquivir, 500 agricultores viven días de incertidumbre tras el anuncio de la Azucarera de Jerez de no molturar remolacha la próxima campaña.

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La Asociación de Pesca Deportiva Puente de Hierro de San Fernando, Cádiz, da la voz de alarma sobre la presencia del camarón pistola como especie invasora.

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Conocemos dos sagas familiares en Sevilla y Granada que se dedican por entero al cultivo, recolección y procesamiento de la almendra, un fruto seco emblemático de Andalucía.

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