Tierra y mar

Viajamos a la localidad malagueña de Fuente de Piedra para mostrar el ejemplo innovador de una empresa familiar que exporta aceituna de mesa a 40 países.

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La recolección del arroz en la margen derecha del río Guadalquivir ha comenzado con cifras medias de producción por hectárea, que no se alcanzaban en los últimos 10 años.

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Un manto blanco cubre los campos andaluces, todo un espectáculo que disfrutamos justo antes de su recogida en zonas clave como Maribáñez, en el Bajo Guadalquivir.

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¿Recuerdas la espectacular imagen del embalse del Chanza desembalsando en marzo de 2025?

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¿Qué sucede cuando el saber ancestral del campo y el mar se encuentra con la innovación en los fogones? 

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Viajamos a Cádiz para conocer cómo la universidad y las empresas buscan soluciones para ofrecer un alimento saludable, sostenible y de calidad en el sector acuícola. 

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Tras el anuncio de que el Gobierno andaluz subvencionará completamente las vacunas contra la lengua azul, conocemos las propuestas de los ganaderos para afrontar esta crisis ante un otoño de máximo riesgo.

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Comprobamos la marcha de la campaña de verdeo en Arahal, en la provincia de Sevilla, la mayor productora de aceituna manzanilla y gordal del mundo.

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Las mujeres están presentes en el medio rural, pero no siempre están visibles. Para darse a conocer las Asociaciones de Mujeres del Mundo Rural han creado ocho pódcast sobre su realidad diaria.

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En Sierra Bermeja, Málaga, que sufrió un incendio en 2021, se ensayan nuevos sistemas que integran árboles, forraje y el pastoreo 

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Es el caso de Eurosol que fomenta la biodiversidad con colectivos que necesitan integrarse en el mercado laboral

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La granja de cría opera en un ciclo cerrado, manteniendo reproductoras por hasta 4 años y asegurando que las aves criadas se adapten bien al medio ambiente. Más noticias destacadas en la web de Tierra y mar y el programa completo en la plataforma de CanalSur Más. Descárgate la App de CanalSur Más en: Play Store y Apple Store.

En el reciente resurgimiento de la gripe aviar en Andalucía, destaca su impacto en áreas naturales sensibles como Doñana y en las explotaciones avícolas. Más noticias destacadas en la web de Tierra y mar y el programa completo en la plataforma de CanalSur Más. Descárgate la App de CanalSur Más en: Play Store y Apple Store.

España consume más hielo per cápita que cualquier otro país europeo. La demanda creciente se intensifica con las olas de calor que se adelantan, lo que desborda la oferta limitada y tensiona el mercado. Más noticias destacadas en la web de Tierra y mar y el programa completo en la plataforma de CanalSur Más. Descárgate la App de CanalSur Más en: Play Store y Apple Store.

Vendimiar de noche es una práctica cada vez más común, pues se trabaja con una temperatura más fresca que evita el calentamiento de vendimiador y del producto.

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Cristina Cabeza trabaja, junto a su marido, en un pequeño barco de marisqueo de Fuengirola.

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El alzacola es un ave en peligro de extinción ligada a la agricultura de secano tradicional.

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La disminución en la producción se debe a varios factores, incluyendo cambios climáticos y sobre todo, el aumento del cultivo de olivos. Más noticias destacadas en la web de Tierra y mar y el programa completo en la plataforma de CanalSur Más. Descárgate la App de CanalSur Más en: Play Store y Apple Store.

Recuperar oficios relacionados con la agricultura  y la ganadería, y fomentar el cuidado de la tierra son algunos de los objetivos del catálogo de paisajes elaborado por la Junta de Andalucía. Más noticias destacadas en la web de Tierra y mar y el programa completo en la plataforma de CanalSur Más. Descárgate la App de CanalSur Más en: Play Store y Apple Store.

El uso medicinal del cannabis está a punto de ser regulado en España. En estos momentos, la comunidad andaluza es donde hay más licencias para este cultivo. Más noticias destacadas en la web de Tierra y mar y el programa completo en la plataforma de CanalSur Más. Descárgate la App de CanalSur Más en: Play Store y Apple Store.