Sandías con mucha ciencia
Aprovechamos la campaña de la sandía para visitar en Almería uno de los centros de investigación más importantes del sector primario andaluz.
La producción agrícola de los invernaderos de Almería cumple la normativa de limite máximo de residuos. Esta garantia comienza en el campo y continúa en el CIT COEX, el nuevo centro de I+D coordinado desde COEXPHAL.
En este reportaje se muestra la labor de las cuadrillas especializadas en la recolección de sandías, el trabajo de ambientólogas como Rosa, encargada de la "Horticultura Viva", o de Eduardo Crisol, doctor en Agroecología y coordinador del proyecto Prosuelo.
En CIT- COEX se ejecutan cerca de 20 proyectos europeos relacionados con la eficiencia en el uso del agua, fertilizantes o pesticidads. Tambien en la implementación del control biológico, la digitalización, la agroecolgía o la economía circular, entre otros temas. Coexphal representa los interese de 144 empresas del sector de frutas y hortalizas de Almería.
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