Tierra y mar

Se prensa la uva con una viga de husillo y quintal, única en el mundo, que sigue en funcionamiento.

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El latido en esta Caleta de Vélez durante las jornadas de verano es un latido constante y fuerte. Son días en los que, sobre todo, se capturan los codiciados boquerones vitorianos y las sardinas que acaban en los espetos. ¿Quieres ver más noticias destacadas? Visita la web de Tierra y mar. Y el programa completo lo tienes en la plataforma de CanalSur Más.

La campaña de la patata en Andalucía alcanza este año precios razonables a pesar de la competencia de países como Egipto. ¿Quieres ver más noticias destacadas? Visita la web de Tierra y mar. Y el programa completo lo tienes en la plataforma de CanalSur Más.

Después de una intensa sequía vuelven a inundarse 25.000 hectáreas de arrozal en el Bajo Guadalquivir. ¿Quieres ver más noticias destacadas? Visita la web de Tierra y mar. Y el programa completo lo tienes en la plataforma de CanalSur Más.

Esta campaña se han sembrado en Andalucía unas 450.000 hectáreas de cereal. Cosecha abundante especialmente en los los lugares donde las lluvias de primavera han sido más abundantes. ¿Quieres ver más noticias destacadas? Visita la web de Tierra y mar. Y el programa completo lo tienes en la plataforma de CanalSur Más.

Su producción aumenta además la biodiversidad: La presencia de lentejas en la rotación de cultivos atrae a una mayor variedad de insectos beneficiosos, como depredadores y parásitos naturales de las plagas. ¿Quieres ver más noticias destacadas? Visita la web de Tierra y mar. Y el programa completo lo tienes en la plataforma de CanalSur Más.

En la Calahorra, Granada, se construye la primera planta de biometano de nueva generación que permitirá reciclar residuos del sector primario.

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En Jerez, Cádiz, una empresa británica cultiva desde hace 40 años berros de agua para suministrar a sus supermercados en el Reino Unido.

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Con él rememoramos cómo fue esa práctica de pesca, sustento de muchas familias.

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Conocemos el proyecto "Secanos Vivos". Uno de sus objetivos es mantener las tierras de cereal y vid, que son poco rentables. 

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Analizamos la situación del campo desde distintos puntos de vista con el binomio producción y medio ambiente como eje del debate. 

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Son los últimos días de trabajo en los campos de colza sembrados en Andalucía. Está siendo una buena campaña, la climatología de la primavera ha beneficiado a este cultivo, rentable para el agricultor y beneficioso para la tierra. 

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La corvinata y el camarón pistola son dos especies invasoras que caen en las redes de los pescadores que faenan en aguas del golfo de Cádiz.

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Conocemos un proyecto en Almería que utiliza la inteligencia artificial para identificar insectos y aplicar fitosanitarios en su justa medida.

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La localidad sevillana de Los Palacios y Villafranca está en plena campaña del tomate de mesa. Un manjar rojo muy valorado por los consumidores.

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En el Corredor Verde del Guadiamar, en Sevilla, se cría una yeguada de pura raza española en convivencia con el espacio natural.

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Un elenco de humedales que quieren poner en valor y dar a conocer a través de un documental. 

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Embutidos ecológicos de carne de caza elaborados en el Valle de los Pedroches por una familia que ha dedicado tres generaciones a esta actividad.

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Los corraleros de Rota piden más implicación de las administraciones para la supervivencia de este monumento natural. 

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Visitamos una explotación ganadera, situada entre Ronda y Montellano, donde se crían ejemplares de bovino de raza Wagyu. Su carne es considerada la mejor del mundo.

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