A bailar verdiales antes de cocinar dos recetas con sabores de Comares

¿Has probado alguna vez tortillitas de bacalao con miel de caña? En Comares saben preparar muy bien la receta. Bosco Benítez se ha desplazado hasta esta localidad malagueña para comprobar si la mezcla de ingredientes dulces y salados proporcionan un plato apetecible. ¡Y el resultado es buenísimo! "Puro vicio", dice el cocinero. ¡Pincha en el siguiente vídeo si quieres ver cómo se hace!

Aprovechando el viaje, Bosco aprende a elaborar también un postre: torrijas con naranja. Su profesora es Ana, una fiel seguidora de la cocina de toda la vida. Pero no sólo se pone el delantal de "Tierra de sabores", antes el presentador aprende a bailar verdiales. Y conocemos el origen de esta antiquísima manifestación cultural. 

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