Las rastrojeras, el lugar de veraneo de las vacas y becerritos

¿Dónde están los animales en verano? Hay un lugar especial en la dehesa, las rastrojeras. Tras la siega quedan restos de la cosecha en la tierra. Son los rastrojos que alimentan al ganado durante la época estival. Hay comida de sobra para todas las vacas y sus becerritos que irán cogiendo fuerza y creciendo con los granos sobrantes de la cosecha. Y así pasarán el verano.

El inconveniente de "veranear" en las rastrojeras es la falta de sombra. Con las altas temperaturas los animales deben contar también con espacios en los que poder protegerse del sol y refrescarse. Lo hemos comprobado en las tieras de la ganadería Albaserranada, en Gerena, en la provincia de Sevilla. Play al vídeo para ver dónde se meten en el agua.