El paraíso de la aceituna manzanilla

Tierra y mar

Comprobamos la marcha de la campaña de verdeo en Arahal, en la provincia de Sevilla, la mayor productora de aceituna manzanilla y gordal del mundo.

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La campaña de verdeo en la provincia de Sevilla, líder mundial de la aceituna de mesa, se retrasa debido a la climatología adversa. Según las previsiones, este año no alcanzará las 500.000 toneladas.

La localidad de Arahal albergó durante más de un siglo una empresa pionera en el aderezo de aceitunas manzanilla y gordal: La Palmera. Sus terrenos albergan el yacimiento arqueológico en el que se descubrieron los orígenes del pueblo.

Un equipo del programa Tierra y mar ha entrevistado a un grupo de trabajadoras de aquella fábrica innovadora donde las manos de las mujeres fueron muy importantes.

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