Conocemos todos los secretos de los garbanzos en Escacena del Campo

Nos desplazamos hasta Escacena del Campo. Conocemos esta localidad onubense a través de la vida y costumbres de sus vecinos y de dos recetas con el sabor más auténtico: potaje de garbanzos y mousse de chocolate.

Bosco Benítez nos lleva a conocer a Dolores, una fiel seguidora de la cocina de toda la vida. Pero antes de prepararlas, Bosco visita un huerto, conoce todos los secretos de los garbanzos, pasea  por las calles de este precioso municipio y acaba  empapándose de su arte.