Alba, de ser ingeniera aeronáutica a hacer mantecados con su familia en Estepa

Esta es la historia de la repobladora Alba de la Cruz, de 34 años. Estudió Ingeniería Aeronáutica en Sevilla, donde trabajó para una multinacional durante cinco años.

Su abuelo tenía una empresa de polvorones y mantecados artesanales en Estepa, que más tarde cogió su padre y al que se dedica buena parte de la familia.

Alba dejó la ciudad y un buen sueldo como ingeniera para recuperar recetas tradicionales y hacer dulces navideños de manera artesanal en su pueblo.

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