Truco para tostar garbanzos y comerlos de aperitivo

Enrique Sánchez nos enseña en "Cómetelo" a elaborar dos platos: pollo al whisky y ensalada de garbanzos con atún y pimientos del piquillo.

Dos platos muy veraniegos a los que suma un aperitivo: garbanzos tostados para tomar mientras nos refrescamos con una cerveza, un refresco o un tinto de verano.

Para tostar los garbanzos, Enrique nos da un truco: escurrimos los garbanzos, los ponemos en un cuenco con dos cucaradas de harina, pimentón, tomillo seco, sal y orégano y luego lo pasamos a una bandeja de horno con papel de hornear. Durante 30 minutos a 180 grados.

¡Toma nota de la receta!