"Tierra de sabores" nos presenta tradiciones y costumbres de Gelves

Este domingo, 8 de noviembre, a las 19:30 horas, "Tierra de sabores", presentado por Bosco Benítez viajará a la localidad sevillana de Gelves, situado a orillas del Guadalquivir. El programa nos dará a conocer este bonito pueblo en pleno Aljarafe, rodeado de un paisaje marcado por el río, la naturaleza y la cercanía de Sevilla, a través de la vida y costumbres de sus vecinos y de dos recetas con el sabor más auténtico: lasaña de berenjenas y pato a la naranja.

De tradición marinera y agrícola, Gelves conserva en sus calles, plazas y rincones la huella de una historia estrechamente ligada al Guadalquivir, a sus oficios y a unas tradiciones que siguen formando parte de la vida de sus vecinos y de una gastronomía que recoge la esencia de esta tierra.

Bosco nos llevará a conocer a Antonia, una fiel seguidora de la cocina de toda la vida, con la que cocinará estas dos recetas llenas de sabor: lasaña de berenjena y pato a la naranja.

Antes Bosco visitará un huerto, elaborará licor de naranja amarga, recorrerá las calles de este precioso lugar de la manera más peculiar y acabará empapándose de su arte. Todo un paseo por el recetario de Gelves que nos llevará también a conocer sus tradiciones y costumbres, que se mantienen vivas gracias a Antonia, a sus amigos y familiares, y a los increíbles vecinos de este maravilloso pueblo.