Visitamos una pequeña bodega del consejo regulador de las denominaciones de origen de la comarca que elabora vinos de autor y promueve el enoturismo
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Viajamos a una bodega de La Palma del Condado, en Huelva, una de las que integran el Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen de la comarca. Es una bodega pequeña, artesanal, donde hacen vinos de autor.
El vino es un sector muy importante, no solo por su importancia en la tradición y cultura de la Comarca del Condado de Huelva, sino también por el beneficio medioambiental que aporta al ser un cultivo sostenible que mejora el entorno, fundamental para el Parque Nacional de Doñana.
Cada vez son más las bodegas de la zona que abren sus puertas al turismo del vino, al turismo enológico, para promocionar el origen de sus productos. El enoturismo es un modelo muy afincado en otros países como Francia e Italia. En el caso de Bodegas Infante, visitarlas es una buena excusa para conocer el patrimonio de La Palma del Condado cuyo casco histórico está declarado Bien de Interés Cultural en la categoría de conjunto histórico-artístico
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