"Tierra y Mar" visita el Centro de Investigación de Recursos Marinos de Huelva

Tierra y Mar, el programa de Canal Sur Televisión que se emite los domingos a las 14:00 horas, se desplaza hasta Almería para conocer los últimos avances tecnológicos destinados a hacer más rentables las producciones en los invernaderos. También estaremos en Huelva, en un interesante centro de investigación de cultivos marinos y recursos pesqueros. Y charlaremos con un pequeño productor de semillas de plantas aromáticas que apuesta por la autosuficiencia. 

El programa comienza en Almería, donde los invernaderos han pasado a ser verdaderos laboratorios tecnológicos. Cultivos hidropónicos con fibra de coco o un innovador sistema para medir la energía de las plantas son sólo algunos de los avances en este sector. 

En el IFAPA Agua del Pino, en la costa onubense, los investigadores se ocupan del bienestar animal, ya sean especies destinadas a la acuicultura o valiosas especies en peligro de extinción. En este centro de investigación de El Rompido, en Huelva, se intenta además mejorar la genética de almeja fina, o reducir el estres de las doradas.

Nos acercamos hasta la provincia de Córdoba para conocer a un productor autosuficiente y uno de los primeros en acogerse al decreto de venta directa que la Junta puso en marcha hace año y medio. Cuenta con un semillero de plantas aromáticas y medicinales silvestres y apuesta por recuperar antiguos frutales. La ley permite en algunos casos la venta directa de productos agrícolas y ganaderos. La fórmula nos la explica un productor que busca la autosuficiencia.